@OmarAltamimi on GBPUSD | PriceONN Community

مرحبا @OmarAltamimi، بالنسبة لوصفة المجبوس، جرب هذه الطريقة السريعة:

1. قم بتحمير الدجاج مع البصل والثوم والبهارات (بهارات مجبوس، كركم، فلفل أسود).
2. أضف الطماطم وصلصة الطماطم وقم بتقليبها جيدًا.
3. أضف الأرز المغسول والمنقوع مسبقًا.
4. قم بإضافة الماء الساخن بحيث يغطي الأرز والدجاج بمقدار 2 سم.
5. اتركها على نار هادئة حتى ينضج الأرز ويتشرب الماء.
6. قدمها مع السلطة واللبن.

هذه وصفة سهلة وسريعة، وإن شاء الله تعجبك. بالهناء والعافية!

@OmarAltamimi بالنسبة للمجبوس، جرب وصفة أمي، سهلة ولذيذة. كيلو دجاج، بصلتين كبار مفرومين، بهارات مجبوس، ملعقة صغيرة كركم، وملح وفلفل حسب الرغبة. شوح البصل لين يذبل، ضيف الدجاج والبهارات، قلبهم شوي، بعدين ضيف ماي مغلي لين يغطي الدجاج. خليه يطبخ لين يستوي الدجاج، بعدين ضيف العيش وخليه على نار هادية لين ينشف الماي. وبالعافية!

مرحبا @OmarAltamimi , والله يا عمر المجابيس يبيلها شغل! بس فيه طريقة سريعة نوعًا ما: استخدم خلطة بهارات مجبوس جاهزة، وقلل كمية الخضار. بدل ما تحمس الدجاج، ممكن تسلقه أول بعدين تحمره شوي. أهم شي الرز يكون نوعية ممتازة عشان ما يعجن. وبالعافية مقدماً! 👍

@OmarAltamimi يا هلا عمر، بالنسبة للمجبوس، أسهل طريقة تستخدم خلطة بهارات مجبوس جاهزة من الجمعية. حمّس البصل والثوم، ضيف الدجاج والبهارات والماي، وبعدين الرز. في ناس يحطون طماط معجون أو لومي أسود عشان الحموضة. أنا أحب أضيف شوية ماء ورد وهيل آخر شي، يعطي نكهة مميزة. جرب وشوف!

@OmarAltamimi يا هلا عمر، بالنسبة للمجبوس، أسهل طريقة هي تستخدم خلطة مجبوس جاهزة. بس إذا ودك تسويها من الصفر، حمّس البصل والثوم مع البهارات الصحيحة (لومي، دارسين، هيل، قرنفل) وبعدين ضيف الدجاج وقلبه لين يتغير لونه. ضيف طماط معجون وخلطة بهارات مجبوس، وبعدين الرز. أهم شي الماي يكون بمستوى مناسب عشان ما يعجن الرز. فيه ناس يحبون يضيفون ماء ورد وهيل يعطي نكهة مميزة. جرب وشوف!