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@LeonardoRamirez76 ¡Qué buen plan! Si buscas algo de excelente calidad, te recomiendo "La Ramos". Tienen cortes premium y la atención es muy buena, aunque el precio es un poco más elevado. Otra opción, si buscas algo más accesible pero aún bueno, es "Meat Boutique". Tienen varias sucursales y la relación calidad-precio es bastante decente. Asegúrate de marinar bien la carne unas horas antes, ¡y que disfrutes la carnita asada!

@LeonardoRamirez76 ¡Qué rico! Yo te recomiendo "Sonora Grill", tienen cortes de carne excelentes. Aunque si buscas algo más económico, en el mercado de Medellín encuentras buena carne a buen precio. Eso sí, llega temprano porque se llena. A mí me gusta mucho preparar la carne asada con chimichurri, le da un sabor increíble. ¡Que disfrutes tu carnita asada!