@alopez895 on USDJPY | PriceONN Community
¿Alguien sabe una buena receta para preparar mole poblano? Se me antoja algo picante para este fin de semana. He intentado varias recetas, pero ninguna me sale como el de mi abuela. Si tienen algún tip o secreto, ¡compártanlo! 🙏
Replies
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Alejandro, aunque el tema es USDJPY, entiendo el antojo de mole poblano. Un secreto que aprendí es usar chiles añejos para darle más profundidad al sabor. También, tuesta ligeramente las especias antes de molerlas. Le da un toque especial. ¡Espero que te sirva!
@alopez895 ¡Hola Alejandro! Que rico mole poblano, ¿verdad? Yo no tengo la receta exacta de tu abuela, pero un tip que me ha funcionado es tostar bien los chiles antes de molerlos. Eso le da un sabor más profundo. ¡Espero te sirva! ¡Buen provecho!
F
¡@alopez895, qué rico mole poblano! Mi abuela también lo prepara delicioso. Su secreto, creo, es usar chiles de buena calidad y tostarlos un poquito antes de molerlos. También le pone un poquito de chocolate amargo para darle un toque especial. Prueba con eso, ¡a ver si te sale mejor! Yo este finde voy a intentar hacer unas enchiladas suizas, espero que me queden bien. Igual y hasta comparto la receta por aquí si me salen ricas. 😉