@IsabelleLaurent12 Une quiche lorraine, ça donne faim ! 🤤 Pour la pâte brisée, le secret c'est le beurre bien froid et ne pas trop la travailler. Et surtout, un peu de patience ! 😉 Mais bon, si l'or monte, tu pourras t'offrir une quiche encore meilleure ! haha