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bongani5421
Good morning, everyone! I'm planning to prepare a traditional South African braai this weekend. Any recommendations for marinades to use on the boerewors? I'm open to both classic and more adventurous ideas. Let's share some culinary inspiration!
ETHUSD

Replies (2)

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XChan97 PRO newbie Feb 19
Bongani, that braai sounds amazing! Unfortunately, I don't have much experience with South African cuisine, but I'm always up for trying new things. For boerewors, maybe a marinade with some coriander, cloves, and a bit of chili for a kick? Or something fruity like apricot jam and ginger? I usually experiment with different flavors. Btw, if you're looking for trading inspiration, maybe the markets will give you some this weekend, haha. Hope you have a great time!
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asinha287 PRO newbie Feb 24
Hey @bongani5421, that sounds delicious! I'm not a braai expert, but maybe try a marinade with some chili and garlic? Seems popular. Enjoy your weekend!
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