تداعيات الحرب الإيرانية: ارتفاع أسعار الغذاء عالميًا

ما وراء النفط: الأمن الغذائي العالمي على المحك

في أعقاب الضربات الأمريكية والإسرائيلية على البنية التحتية العسكرية الإيرانية، ركزت الصحافة المالية بشكل انعكاسي على النفط. حركة ناقلات النفط، خام Brent، وخطر الأسعار المكونة من ثلاثة أرقام تهيمن على المناقشات. لكن النفط ليس السلعة الوحيدة التي تشكل خطراً جسيماً على المدى الطويل.

تكمن نقطة ضعف أخرى في الغاز الطبيعي، ومن ثم في الأسمدة النيتروجينية. إذا تم تقييد حركة الشحن التجاري عبر مضيق هرمز بشكل كبير، فسوف يمتد التأثير إلى ما هو أبعد من أسواق الوقود. سيصل التأثير مباشرة إلى الإنتاج الغذائي العالمي.

ذلك لأن منطقة الخليج ليست مجرد مصدر رئيسي للطاقة، بل هي واحدة من أهم موردي الأسمدة النيتروجينية في العالم، والتي تعتبر أساس الإنتاج الزراعي الحديث.

الطاقة الكامنة وراء النظام الغذائي

تبدأ الأسمدة النيتروجينية بالغاز الطبيعي. من خلال عملية Haber-Bosch، يتم تحويل الميثان إلى الأمونيا، والتي يتم ترقيتها بعد ذلك إلى اليوريا ومنتجات النيتروجين الأخرى. من الناحية العملية، الأسمدة النيتروجينية هي غاز طبيعي يتحول إلى غذاء نباتي.

يعتمد ما يقرب من نصف الإنتاج الغذائي العالمي على النيتروجين الاصطناعي. وبدونه، سينخفض ​​إنتاج المحاصيل بشكل حاد.

على الصعيد العالمي، يتم استهلاك حوالي 180 مليون طن متري من الأسمدة النيتروجينية كل عام (مقاسة من حيث العناصر الغذائية). من هذا الرقم، يتم نقل ما يقرب من 55 إلى 60 مليون طن متري من اليوريا عبر التجارة البحرية الدولية سنويًا. تمثل منطقة الشرق الأوسط ما يقرب من 40٪ إلى 50٪ من هذا الحجم المتداول.

وتمر جميع هذه الصادرات تقريبًا عبر مضيق هرمز.

بعبارة أخرى، ما يقرب من ربع الأسمدة النيتروجينية المتداولة عالميًا، وحصة كبيرة من إجمالي إنتاج النيتروجين العالمي، يمر عبر هذا الممر المائي الوحيد الذي يهدده الآن الحرب.

قد يكون النفط هو شريان الاقتصاد العالمي. الأسمدة النيتروجينية ضرورية لسلسلة الغذاء العالمية.

قاعدة تصدير عالية التركيز

حجم الإنتاج المتمركز خلف هرمز كبير:

• تُصدر قطر ما يقرب من 5.5 إلى 6 ملايين طن متري من اليوريا والأمونيا سنويًا من مجمع QAFCO التابع لها.
• تُصدر إيران حوالي 5 ملايين طن متري من اليوريا سنويًا، وهو ما يمثل حوالي 10٪ من التجارة العالمية.
• تساهم المملكة العربية السعودية بما يقرب من 4 إلى 5 ملايين طن متري سنويًا من خلال SABIC والمنتجين ذوي الصلة.
• تضيف عمان والإمارات العربية المتحدة عدة ملايين من الأطنان المترية مجتمعة.

بشكل جماعي، توجد أكثر من 15 مليون طن متري من القدرة التصديرية السنوية داخل الخليج. إذا قمت بتوسيع العدسة لتشمل الأمونيا ومنتجات النيتروجين ذات الصلة، فسوف يرتفع التعرض بشكل أكبر.

على عكس النفط، تفتقر أسواق الأسمدة إلى مخزون استراتيجي كبير. تحتفظ الولايات المتحدة باحتياطي بترولي استراتيجي يضم مئات الملايين من براميل النفط الخام. لا يوجد مخزون مكافئ من الأسمدة النيتروجينية جاهز لتعويض أي اضطراب مطول.

تعمل تجارة الأسمدة إلى حد كبير في الوقت المناسب. تتوافق الزيادات الموسمية في الطلب مع دورات الزراعة، ولا يتم بناء المخزونات لاستيعاب الصدمات الجيوسياسية الكبرى.

لماذا يضاعف التوقيت المخاطر؟

تخضع الزراعة للبيولوجيا والطقس.

في نصف الكرة الشمالي، تتسارع وتيرة شراء الأسمدة قبل الزراعة الربيعية. إذا تأخرت الشحنات خلال تلك الفترة، فسيواجه المزارعون خيارات صعبة: خفض معدلات استخدام النيتروجين، أو تغيير المحاصيل، أو قبول تكاليف أعلى.

عادةً ما يؤدي انخفاض استخدام النيتروجين إلى انخفاض الغلة. حتى التخفيضات المتواضعة في معدلات الاستخدام يمكن أن تقلل الإنتاج في الذرة والقمح والأرز، وهي المواد الغذائية الأساسية التي ترتكز عليها إمدادات السعرات الحرارية العالمية.

شهد العالم نسخة من هذه الديناميكية في عام 2022 في أعقاب الغزو الروسي لأوكرانيا. ارتفعت أسعار الأسمدة، وقلص المزارعون في مناطق عديدة استخدامها استجابة لذلك. أثبتت الغلة مرونة في بعض المناطق، لكن هذه الحلقة أكدت مدى حساسية النظم الغذائية لتوافر الأسمدة وتسعيرها.

إن استبدال 10 إلى 20 مليون طن متري من القدرة التصديرية السنوية من الخليج لن يكون أمراً سهلاً. تتطلب مصانع الأمونيا الجديدة سنوات للحصول على التصاريح والإنشاء. تعمل المرافق الحالية خارج المنطقة عادة بالقرب من طاقتها الإنتاجية. لا يمكن ببساطة تشغيل الإمدادات الإضافية في منتصف موسم الزراعة.

الاعتماد على النيتروجين الخليجي واسع الانتشار.

تعتمد الهند بشكل كبير على الغاز الطبيعي المسال المستورد، ومعظمه من قطر، لتغذية إنتاجها المحلي من اليوريا. إذا انقطعت تدفقات الغاز، فسيؤدي ذلك إلى تضييق إنتاج الأسمدة الهندية مع اقتراب دورات الزراعة.

تستورد البرازيل، وهي واحدة من أكبر مصدري المنتجات الزراعية في العالم، كميات كبيرة من اليوريا من الشرق الأوسط. يعتمد إنتاج فول الصويا والذرة في مناطق مثل ماتو جروسو على توصيل الأسمدة باستمرار. أي انقطاع مستمر سيؤدي بسرعة إلى تضييق أرصدة الحبوب العالمية.

تعد الولايات المتحدة منتجًا رئيسيًا للأسمدة، لكنها ليست بمنأى عن ذلك. جزء كبير من واردات اليوريا الأمريكية يعبر هرمز. لا يستطيع المنتجون المحليون إضافة ملايين الأطنان المترية من الإمدادات الجديدة بسرعة لاستبدال الواردات المتوقفة.

هذه ليست قضية إمداد إقليمي. إنه ضعف هيكلي متأصل في النظام الزراعي العالمي.

إن ارتفاع أسعار النفط فوري ومرئي. تتكيف أسعار البنزين في الوقت الفعلي، وتستجيب الأسواق المالية في غضون دقائق.

تعمل اضطرابات الأسمدة على جدول زمني أبطأ ولكنه قد يكون أكثر أهمية. يمكن أن يؤدي انخفاض توافر النيتروجين اليوم إلى انخفاض غلة المحاصيل بعد أشهر. يظهر ذلك في نهاية المطاف في مخزونات أقل، وارتفاع تكاليف الأعلاف، وارتفاع أسعار المواد الغذائية.

الزراعة الحديثة هي في الأساس نظام لتحويل الطاقة: الغاز الطبيعي يصبح أمونيا. الأمونيا تصبح أسمدة نيتروجينية. يصبح السماد سعرات حرارية.

إذا واجه مضيق هرمز اضطرابًا مستمرًا، فقد لا يكون أهم سعر يجب مراقبته هو خام Brent. وقد تكون المعايير القياسية لليوريا وتدفقات تصدير الأمونيا.

الأمن الطاقي والأمن الغذائي متشابكان. عندما تتعامل نقطة الاختناق الواحدة مع جزء كبير من تجارة النفط والأسمدة النيتروجينية، فإن الآثار المترتبة على ذلك تتجاوز سوق الوقود.

قد تركز العناوين الرئيسية على الناقلات وأسعار النفط الخام. القصة الأكثر ديمومة يمكن أن تتكشف في الإمدادات الغذائية.